Những món ăn ngon giải nhiệt khi trời nóng
Trứng: Lòng đỏ trứng được biết đến là thực phẩm cung cấp vitamin D và B dồi dào, giúp xương chắc khỏe, tốt cho tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Với đặc tính giàu protein, trứng giúp tái tạo các nhóm cơ và bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể
Quả bầu: Thực phẩm này chứa 96% hàm lượng là nước. Nước ép bầu có tác dụng dưỡng ẩm cơ thể, đồng thời hỗ trợ điều trị tiêu chảy và táo bón.
Củ cải: Không chỉ chứa lượng nước lớn, củ cải cũng rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa giúp giải nhiệt cho cơ thể. Củ cải có đặc tính chống viêm hữu ích, góp phần ngăn ngừa các cơn say nắng.
Chanh: Các loại trái cây họ cam quýt rất có lợi cho việc giải độc và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng làm mát cơ thể nhanh chóng. Nếu bạn không thích sử dụng chanh cho đồ ăn, có thể thêm vài lát chanh vào cốc nước lọc bình thường để uống.
Mướp đắng: Giàu vitamin A, K, C, B2, B2 và magiê, mướp đắng tăng cường khả năng miễn dịch, giảm lượng đường trong máu và điều trị táo bón
Quả đỗ: Có khả năng cung cấp nước cho cơ thể, quả đỗ xanh là nguồn dồi dào vitamin K, mangan, chất xơ và vitamin C. Nó cũng chứa flavonoid, chất chống oxy hóa làm giảm lượng cholesterol cao trong cơ thể. Bạn có thể luộc, hấp hoặc đơn giản là chế biến salad với đỗ xanh.
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, mồng tơi là chất làm loãng máu tự nhiên và giúp bạn giải nhiệt cơ thể nhanh chóng. Bên cạnh đó, chúng chứa hàm lượng nước cao nên rất dễ tiêu hóa. Điều này có nghĩa là cơ thể không cần làm việc vất vả, giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo bạn luôn mát mẻ.
Khang Nguyên