Những công dụng bất ngờ từ quả chuối
1. Bạn có một trái tim khỏe mạnh
Nếu muốn một trái tim khỏe mạnh, đừng bao giờ quên ăn chuối. Bởi trong chuối rất giàu chất kali – chất có tác dụng duy trì hoạt động của cơ tim ở mức bình thường và giúp kiểm soát sự hưng phấn của cơ bắp thần kinh. Điều đó có nghĩa, kali giúp duy trì, ổn định huyết áp và phòng chống bệnh tim mạch.
Khi bạn thấy nhịp tim không đều, nhịp quá nhanh, huyết áp hạ thấp… thì nhất định bạn đã thiếu kali rồi đó. Một chế độ ăn giàu kali và magiê (các chất này đều có trong chuối) còn giảm được nguy cơ đột quỵ.
2. Phòng ngừa thiếu máu kali
Khi cơ thể hoạt động nhiều sẽ tiết ra nhiều mồ hôi, lượng kali trong cơ thể cũng bị hao hụt khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi. Hay, khi gặp phải tình huống nôn mửa, tiêu chảy, thời gian dài sử dụng thuốc lợi tiểu sẽ khiến cho nồng độ kali trong máu giảm thấp.
3. Giúp mắt sáng khỏe
Ăn mặn khiến cơ thể bạn tích nước và gây ra tình trạng mắt sưng trũng, đỏ. Ăn chuối sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này. Lý do, chất kali trong chuối trợ giúp hệ bài tiết lượng muối dư thừa, cân bằng lượng natri làm mắt sáng khỏe.
Ngoài ra, chuối còn chưa carotein trợ giúp giảm mệt mỏi cho mắt, phòng tránh cho mắt bị lão hóa sớm.
4. Phòng ngừa ung thư
“Chuối là loại quả giá rẻ, dễ ăn, mang đi lại thuận tiện, là chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, có thể nói là “loại quả thần kỳ” do chuối có hiệu quả nâng cao sức đề kháng, phòng chống ung thư, một ngày ăn 2 quả chuối có thể cải thiện thể chất một cách hữu hiệu ” đó là báo cảo của Hiệp hội Ung thư Nhật.
Tác động chống ung thư của chuối thông qua “thụ thể TNF” (TNF Receptor gọi tắt là TNF-R). Bằng một chuỗi phản ứng liên kết, TNF-R đẩy các tế bào ung thư đi đến chỗ tự sát (apoptosis).
Các tế bào “tự sát” ít quá hoặc nhiều quá đều là nguyên nhân dẫn đến nhiều bệnh tật. Nhiều quá sẽ làm tổn thương nghiêm trọng tới các mô dẫn đến đột quỵ hay những bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, Huntington và Parkinson.
5. Thuốc chống HIV và các bệnh khác
Các nhà khoa học đã xác định, trong chuối có chất Banlec – một loại protein lectin có tác dụng giống như một số loại thuốc chống HIV hiện nay.
Ngoài ra, chuối cũng chống được các bệnh sau như:
+Bệnh gout: Kali trong chuối giúp đào thải, giảm sự ngưng tụ acid uric gây viêm tại khớp;
+ Cải thiện năng lực học tập, phòng chống chứng suy giảm trí nhớ ở người già (Alzheimer). Hơn nữa trong chuối rất giàu 5 – hydroxytryptamine và amin 5 – hydroxytryptamine tổng hợp, giúp thư giãn, và không bị trầm cảm.
+ Và đặc biệt nó có vị ngọt, tính hàn, có thể thanh nhiệt đường ruột, vị ngọt có thể nhuận tràng thông tiện, thích hợp để chữa trị chứng táo bón nhiệt kết. Do chuối giàu chất xơ pectin, giúp tăng cường nhu động ruột, giảm táo bón. Có một bài thuốc hiệu quả giảm nhẹ được chứng táo bón kinh niên đó là mỗi tối trước khi đi ngủ kiên trì ăn một quả chuối.
Theo Đông y, chuối có vị ngọt, tính hàn, nhuận phế, chỉ khát. Do đó, người có thể chất hàn, lạnh thì tốt nhất nên tránh và người bị bệnh đái tháo đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
6. Ăn chuối giúp giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt
Vitamin B6, serotonin, trytophan, dopamine… có trong chuối giúp chống lại các hội chứng tiền kinh nguyệt như tâm trạng bất ổn và chứng trầm cảm.
7. Làm đẹp
Các chất dinh dưỡng có trong chuối như vitamin A, B, C, E và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, ka-li…, rất có lợi trong việc chăm sóc sắc đẹp cho phái nữ như: Dưỡng ẩm và giữ nước cho da khô; giảm thiểu tình trạng lão hóa trên da; trị mụn; làm mềm và mượt tóc; tẩy tế bào chết,…
Minh Anh