Phụ nữ trên 40 tuổi không nên ăn kiêng để giảm cân

Không ăn thực phẩm ăn kiêng (hoặc ăn kiêng)

Rất nhiều phụ nữ trên 40 tuổi vẫn có tư duy giảm cân lỗi thời liên quan đến việc ăn các thực phẩm ăn kiêng. Những sản phẩm này thường đã qua chế biến, làm bằng hóa chất nhân tạo được chế biến để có hàm lượng calo, carbs, đường hoặc chất béo thấp hơn. Đặc biệt, thực phẩm ăn kiêng có thể tàn phá sự thèm ăn, kích hoạt chứng viêm, làm thay đổi vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột liên quan đến việc quản lý cân nặng và điều chỉnh hệ miễn dịch của bạn.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc chuyển từ thực phẩm đã qua chế biến sang thực phẩm nguyên hạt sẽ làm tăng quá trình đốt cháy calo, có thể giúp bạn giảm cân ngay cả khi không cắt giảm lượng calo nạp vào. Thay vì một bữa ăn đông lạnh ít calo, hãy nấu món súp đậu lăng thịnh soạn và salad bơ. Thay vì một vài chiếc bánh quy đã giảm chất béo, hãy ăn một vài miếng sô cô la đen.

Giảm cân bền vững và lành mạnh không phải là ăn kiêng. Thay vào đó, hãy áp dụng tâm lý cân bằng, nghĩa là không ăn thiếu hoặc ăn quá nhiều, tập trung vào dinh dưỡng. Tuy đây không phải là cách giảm cân nhanh chóng, nhưng những bí quyết này sẽ giúp phụ nữ trên 40 cảm thấy tốt nhất cả về thể chất và cảm xúc, và có thể duy trì lâu dài.

Cắt giảm, nhưng không cắt bỏ carbs

Carbs thường có trong trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt và khoai tây, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Việc cắt giảm carbs sẽ làm mất đi hoàn toàn các chất dinh dưỡng quan trọng của cơ thể, có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn như táo bón, mệt mỏi và cáu kỉnh.

Nhưng sau 40 tuổi, nhu cầu carb hàng ngày của phụ nữ có thể giảm xuống. Vì vậy, hãy tối ưu hóa chất lượng của carbs bạn nạp vào cơ thể (ví dụ, ăn bí ngô thay cho bánh mì trắng) và coi carbs như một chất bổ sung nhỏ thay vì là món chính trong bữa ăn.

Ăn nhiều rau hơn

Hãy thêm rau vào mọi bữa ăn trong ngày, kể cả bữa sáng. Rau cũng sẽ làm tăng cảm giác no, thêm khối lượng cho bữa ăn, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và mức insulin, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tất cả điều này đều góp phần giữ cho cân nặng bền vững.

Vào bữa sáng, hãy cho một ít rau xanh vào sinh tố hoặc thêm rau vào món trứng, hay đơn giản là ăn kèm rau như dưa chuột thái lát hoặc ớt chuông đỏ. Thay vì bánh mì sandwich hoặc mì gói vào bữa trưa, hãy ăn một bát salad lớn. Vào bữa tối, hãy luộc, nướng bằng lò hoặc xào rau, biến món rau trở thành thành phần lớn nhất của bữa ăn và kết hợp với một nguồn protein nạc, chất béo tốt và một phần nhỏ carbs lành mạnh.

Cẩn thận với rượu

Phụ nữ uống rượu bia nhiều sẽ làm tăng nguy cơ béo phì. Rượu có xu hướng làm giảm sự ức chế và kích thích sự thèm ăn, vì vậy bạn có thể ăn nhiều hơn mức cần thiết. Ngoài ra, uống quá nhiều rượu có thể làm gián đoạn giấc ngủ ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình trao đổi chất, quản lý cân nặng và tích tụ mỡ bụng.

Nếu không thể bỏ rượu hoàn toàn, hãy cắt giảm dần dần, chỉ hạn chế rượu vào cuối tuần hoặc hạn chế mức tiêu thụ ở mức tối đa một ly mỗi ngày tương đương với 5 ounce rượu vang, 12 ounce bia hoặc 1,5 ounce rượu chưng cất.

Ăn sô cô la đen hàng ngày

Thưởng thức sô cô la đen như một món ăn hàng ngày giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, cả ngọt và mặn. Sô cô la đen cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và magiê, một khoáng chất liên quan đến thư giãn, cải thiện giấc ngủ và nâng cao tâm trạng, có thể giúp giảm căng thẳng, một nguyên nhân chính gây ra cảm xúc ăn uống. Một nghiên cứu cho thấy rằng ăn khoảng một ounce rưỡi sô cô la đen mỗi ngày trong hai tuần sẽ làm giảm mức độ hormone căng thẳng.

Phương Anh/TH