Cách nấu chè hoa cúc dưỡng nhan cực tốt cho chị em

21
Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể. Rất thích hợp trong mọi gia đình.

Hoa cúc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Và được coi là chất chống viêm và chống vi khuẩn trong tự nhiên rất hữu ích và hiệu quả. Vì vậy, nó cũng có tác dụng giữ cho da bạn luôn sáng đẹp không bị mụn trứng cá. Hoặc các loại mụn nhọt khác.

Nhờ có tính chất chống vi khuẩn mà trà hoa cúc còn có thể ngăn ngừa sự lão hóa trong cơ thể. Làm sạch cơ thể, tăng cường nước cung cấp nước cho da để tránh khô da, ngứa da…

Sức khỏe - Cách nấu chè hoa cúc dưỡng nhan cực tốt cho chị em

Ảnh minh họa nguồn internet

Nguyên liệu:

Hoa cúc khô: 10gram

Câu kỷ tử: 10gram

Nấm tuyết: 30gram

Táo đỏ khô: 30gram

Bạch quả: 100gram

Hạt sen: 100gram

Đường phèn: 200gram

Cách làm:

– Rửa qua hoa cúc khô với nước sạch. Sau đó để khô vắt cho ráo nước. Đây chính là nguyên liệu chính và đặc trưng làm nên món chè hoa cúc.

– Cho nấm tuyết ngâm nước nóng cho nhanh nở, rửa sạch, bỏ chân nấm và cắt nhỏ.

– Táo đỏ khô rửa sạch với nước, ngâm nở. Nếu muốn cho trái táo nở mềm, trước khi nấu nên hấp táo khoảng 5 phút.

– Hạt sen tươi rửa qua với nước sạch, bỏ tim sen. Cho nước vừa đủ vào nồi, nấu sôi trên bếp. Tiếp đó cho hạt sen, bạch quả và táo đỏ vào nấu trong khoảng 30 phút. Khi hạt sen mềm thì cho tiếp câu kỷ tử và đường phèn vào nấu sôi.

– Khi đường đã tan, nấu thêm 1-2 phút thì cho hoa cúc vào. Chờ chè sôi, lại tắt bếp. Đậy nắp trong khoảng 5 phút để hoa cúc tỏa hương thơm rồi vớt ra. Bỏ phần xác hoa.

Ngày cuối tuần cùng bạn bè, gia đình quây quần làm và thưởng thức chè hoa cúc thơm lừng thì còn gì tuyệt với hơn, sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng như chưa bao giờ được ăn.

Thanh Lam (t/h)