Đang xem các bài viết trong chuyên mục

Đời sống

Cơm dừa Bến Tre thơm ngon, béo ngậy

Cơm dừa của người dân Bến Tre không khác nhiều với cơm lam của đồng bào Tây Bắc. Gạo dùng để nấu cơm phải chọn loại gạo dẻo, thơm, ngon được vo kỹ dưới vòi…

Những món ăn ngon giải nhiệt khi trời nóng

Trứng: Lòng đỏ trứng được biết đến là thực phẩm cung cấp vitamin D và B dồi dào, giúp xương chắc khỏe, tốt cho tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ…

Kem sữa chua túi mát lạnh ngày hè

Trên diễn đàn ẩm thực, thành viên Châu Ngọc gửi tâm sự: "Khi xưa nghèo, hồi còn chưa có tủ lạnh, thời mà sữa chua cũng chỉ mới có dạng túi... Dăm bữa đi chợ…

Cách nấu cơm gà ngon chuẩn vị

Nhắc đến Hội An (Quảng Nam), chắc hẳn ai cũng biết đến món ăn cơm gà nổi tiếng. Vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp cùng sự dẻo thơm của gạo đã làm nên một món…

Nhớ mùng 5 tháng 5

Tháng 5 âm lịch là khoảng thời gian nắng nóng đỉnh điểm ở quê mình. Ngày nắng nóng đến trên 40 độ, kéo dài bảy, tám tiếng đồng hồ. Lại thêm gió Lào như…